തേയില തോട്ടം

ചൈനയിൽ നിന്ന് പല പ്രവിശ്യകളിലും ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പ്രധാനമായും തെക്കൻ പ്രവിശ്യകളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പൊതുവേ, ചൈനീസ് തേയില ഉൽപാദന വിഭാഗത്തെ നാല് തേയില മേഖലകളായി തിരിക്കാം:

• ജിയാങ്‌ബെയ് ടീ ഏരിയ:

ചൈനയിലെ ഏറ്റവും വടക്കേയറ്റത്തെ തേയില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രദേശമാണിത്. യാങ്‌സി നദിയുടെ മധ്യഭാഗത്തും താഴെയുമുള്ള ഷാൻഡോങ്, അൻഹുയി, വടക്കൻ ജിയാങ്‌സു, ഹെനാൻ, ഷാങ്‌സി, ജിയാങ്‌സു എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ഗ്രീൻ ടീയാണ്.

• ജിയാൻഗ്നാൻ ടീ ഏരിയ.

ചൈനയിലെ തേയില വിപണിയിലെ ഏറ്റവും സാന്ദ്രമായ പ്രദേശമാണിത്. ഇതിൽ സെജിയാങ്, അൻഹുയി, തെക്കൻ ജിയാങ്‌സു, ജിയാങ്‌സു, ഹുബെയ്, ഹുനാൻ, ഫുജിയാൻ എന്നിവയും യാങ്‌സി നദിയുടെ മധ്യഭാഗത്തും താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ള മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. കട്ടൻ ചായ, ഗ്രീൻ ടീ, ഊലോങ് ടീ മുതലായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചായയുടെ ഔട്ട്‌പുട്ടും വളരെ വലുതും നല്ല നിലവാരവുമാണ്.

• സൗത്ത് ചൈന ടീ ഏരിയ.

ഗൈഡിംഗ് റിഡ്ജിന് തെക്ക്, ഗ്വാങ്‌ഡോംഗ്, ഗുവാങ്‌സി, ഹൈനാൻ, തായ്‌വാൻ തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങൾ. ഇത് ചൈനയിലെ ഏറ്റവും തെക്കേ അറ്റത്തുള്ള തേയില പ്രദേശമാണ്. കട്ടൻ ചായ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമായും ഊലോങ് ചായയാണ്.

• തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ടീ ഏരിയ.

തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ചൈനയിലെ വിവിധ പ്രവിശ്യകളിൽ തേയില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രദേശമാണ് തേയില മരങ്ങളുടെ ഉത്ഭവസ്ഥാനം, ഭൂമിശാസ്ത്രവും കാലാവസ്ഥയും തേയില ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ വികസനത്തിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഗ്രീൻ ടീയുടെയും സൈഡ് ടീയുടെയും ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പാദനം.