ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ്

ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ് ടീ അതിന്റെ സൗന്ദര്യത്തിനും നിറത്തിനും സുഗന്ധത്തിനും മധുര രുചിക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.

മനോഹരമായ രൂപം - നേരായ, കൊഴുപ്പ്, എണ്ണമയമുള്ള രൂപം

ആരോമാറ്റിക് - ഗംഭീരവും ഉയർന്ന പ്രകൃതിദത്ത പുഷ്പ സൌരഭ്യവും

ജേഡ് നിറം - പച്ച ചക്രവർത്തിയും ഇലയുടെ അടിഭാഗത്തിന്റെ ചുവന്ന അരികുകളുള്ള പച്ച വയറും

മധുര രുചി - സമ്പന്നമായ, മധുരമുള്ള, ഉന്മേഷദായകവും മധുരമുള്ളതുമായ രുചി

ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ വ്യക്തവും തിളക്കമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് നിറവും പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ച-വയറുമുള്ള ചുവപ്പ് വരയുള്ള ഇലയുടെ അടിഭാഗവും അത്യധികം പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള മദ്യപാന ശക്തിയും ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ്ങിന്റെ തനതായ നിറവും സുഗന്ധവും രുചിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.മേൽപ്പറഞ്ഞ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ്ങിന് സവിശേഷമായ ഒരു 'പർവത ചാം' കൂടിയുണ്ട്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?

ഫീനിക്സ് പർവതത്തിന്റെ പേരിലുള്ള ഫീനിക്സ് ടൗണിലാണ് ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഐതിഹ്യം അനുസരിച്ച്, തെക്കൻ സോംഗ് രാജവംശത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, സോംഗ് ചക്രവർത്തി വെയ് വാങ് ഷാവോ ബിംഗ് വുഡോംഗ് പർവതത്തിലൂടെ തെക്കോട്ട് ഓടിപ്പോയി, ദാഹിച്ചു, പർവതവാസികൾ ചുവന്ന യിൻ ചായ സൂപ്പ് നൽകി, ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ ഇത് കുടിക്കുകയും 'സോംഗ് ടീ' എന്ന പേര് നൽകുകയും ചെയ്തു. ', പിന്നീട് 'പാട്ട് വിത്തുകൾ' എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു.

പിന്നീട്, തേയിലയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, സിംഗിൾ പിക്കിംഗ്, സിംഗിൾ ടീ സമ്പ്രദായം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി, 10,000-ലധികം മികച്ച പുരാതന തേയില മരങ്ങൾ ഒറ്റത്തവണ എടുക്കുന്ന രീതിയാണ്, അതിനാൽ ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോംഗ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു.

ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ്ങിന്റെ 80-ലധികം ഇനം ഉണ്ട്

അവരുടെ സൌരഭ്യവാസനയുടെ പേരിലാണ് -

തേൻ ഓർക്കിഡ്, യെല്ലോ ഗാർഡനിയ, ഷി ഓർക്കിഡ്, ഓസ്മാന്തസ്, മഗ്നോളിയ, കറുവപ്പട്ട, ബദാം, പോമെലോ, നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ്, ഇഞ്ചി എന്നിവ

ഇലയുടെ അവസ്ഥയുടെ പേരിലാണ് -

മല വഴുതന ഇലകൾ, മുന്തിരി ഇലകൾ, മുളയിലകൾ, മാത്രമാവില്ല മുതലായവ.

ഉത്ഭവ സ്ഥലം

ചാവോൻ ഡിസ്ട്രിക്റ്റ്, ചാവോ സിറ്റി, ഗുവാങ്‌ഡോംഗ് പ്രവിശ്യ, ചൈനയുടെ ദേശീയ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

അർദ്ധ-പുളിപ്പിച്ച ഊലോംഗ് ചായ

ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ്ങിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ടീ പോളിഫെനോൾസ്, ആൽക്കലോയിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവയിൽ ടീ പോളിഫെനോളുകൾക്ക് ആൻറി-റേഡിയേഷൻ ഫലമുണ്ട്, ഉള്ളടക്കം 30% വരെ എത്താം.

ചരിത്രപരമായ ഉത്ഭവം

ചാവോസൗ പ്രിഫെക്ചറിന്റെ രേഖകൾ അനുസരിച്ച്, തെക്കൻ സോംഗ് രാജവംശത്തിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് ഫെങ് ഹുവാങ് ഡാൻ കോങ് ആരംഭിച്ചത്, ഇതിന് 900 വർഷത്തിലധികം ചരിത്രമുണ്ട്.200 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള 3,700-ലധികം പഴക്കമുള്ള തേയില മരങ്ങൾ ചാവോ നഗരത്തിലുണ്ട്, അതിലൊന്നാണ് 600 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള 'സോംഗ് ടീ'.

കാങ്‌സി ഇരുപത്തിയഞ്ച് വർഷം (1687), "റാവു പിംഗ് കൗണ്ടി" എന്നതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: 'സൗ പർവതത്തെ സേവിക്കുക, കൗണ്ടിയിലെ (പിംഗ് കൗണ്ടിക്ക് ചുറ്റും മൂന്ന് റാവു പട്ടണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ) മുപ്പത് മൈൽ തെക്കുപടിഞ്ഞാറായി, നാല് തവണ മിക്സഡ് ഫ്ലവർ മത്സരങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു നൂറു പൂക്കൾ പർവ്വതം, നാട്ടുകാർ അതിൽ ചായ നട്ടു, ചാവോ കൗണ്ടി സെർവ് ഷാവോ ടീ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കൂടാതെ 'നൂറു പൂക്കൾക്ക് സമീപം, ഫീനിക്സ് പർവ്വതം കൂടുതൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദോഷകരമല്ല' എന്ന റെക്കോർഡ്.Kangxi "Chaozhou പ്രിഫെക്ചർ" എന്നതും രേഖപ്പെടുത്തി: 'ഇപ്പോൾ Fengshan ടീ നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ക്ലൗഡ് Zhao മൗണ്ടൻ ചായയും'.