ജാസ്മിൻ ടീ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധ പ്രക്രിയ

ജാസ്മിൻ ടീയുടെ അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയ: ചായ ബില്ലറ്റ് ചികിത്സ → പൂക്കളുടെ പരിപാലനം → മിശ്രിതവും വളപ്രയോഗവും → പൂക്കളിലൂടെ ചൂട് വ്യാപനം → ചിത ശേഖരിച്ച് വളപ്രയോഗം തുടരുക → പൂക്കൾ വേർപെടുത്തുക → നനഞ്ഞ ബില്ലറ്റ് വീണ്ടും ചൂടാക്കി ഉണക്കുക → വീണ്ടും വളം അല്ലെങ്കിൽ ജാക്കാർഡ്.

തേയില പൂക്കളുടെ മിശ്രിതം മുതൽ ബേക്കിംഗ് വരെ ഇതിനെ സെലാർ സമയം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.വ്യത്യസ്ത ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ജാസ്മിൻ ടീയുടെ ഉത്പാദനം വ്യത്യസ്ത വളം സമയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ജാസ്മിൻ ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ പൂക്കളുണ്ട്, കൂടുതൽ മാൻഹോളുകൾ ആവശ്യമാണ്.മാൻഹോൾ ഒരു മാൻഹോളാണ്, അതിൽ തേയില ഇലകൾ തുല്യമായി അടുക്കി പെട്ടിയിലാക്കാതെ, പൂക്കൾക്ക് വളം നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് തേയില ഇലകൾ തണുക്കുന്നതിനും സാങ്കേതിക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും കാത്തിരിക്കുക.തുടർച്ചയായ നിലവറ എന്നത് അടുത്ത നിലവറ സമയത്തേക്ക് നേരിട്ട് ചുടാതെ രണ്ട് നിലവറകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

1, ടീ ബില്ലറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ്: ടീ ബില്ലറ്റ് വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും ഉണക്കാനും തണുപ്പിക്കാനുമുള്ള ടീ ബില്ലറ്റ്, ചായയുടെ സുഗന്ധം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ടീ ബില്ലറ്റിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ബില്ലറ്റിന്റെ താപനില നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം. മാൻഹോൾ പ്രക്രിയ.

2, പുഷ്പ പരിപാലനം: "പൂക്കൾ വിളമ്പുക", "അരിപ്പ പൂക്കൾ" എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് ലിങ്കുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.പൂക്കൾ വിളമ്പുന്നത്, പൂക്കൾ ഒന്നിടവിട്ട് തണുപ്പിച്ച് ചിതയിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും, വലത് തിരിവുകൾ കെട്ടുകയും, ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിലും ആവശ്യത്തിന് ഓക്‌സിജൻ ഉള്ള അവസ്ഥയിലും മുകുളങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തുല്യമായി തുറക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.അരിപ്പ പൂക്കൾ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യൽ, വല പൂക്കൾ സ്ക്രീനിംഗ്, ഗ്രേഡിംഗ് എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ചായയുടെ നിലവാരത്തിനനുസരിച്ച് പൂക്കളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന്, ആന്ദോളനത്തിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കുമ്പോൾ, പൂക്കൾ തുറക്കുന്നത് കൂടുതൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്.

3, ടീ ഫ്ലവർ മിക്സിംഗ്: അതായത്, പൂക്കളും ടീ ബില്ലറ്റും ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതത്തിൽ തുല്യമായി കലർത്തി, സ്റ്റാക്കിങ്ങിന്റെ പ്രക്രിയ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച്, മാൻഹോൾ പൂക്കൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു.പൂക്കളിലൂടെ ചൂട് വ്യാപിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 10-12 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കും.

4, പൂവ് ചൂട് വഴി: ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിനു ശേഷം, ചിതയിൽ താപനില വർധന കൂടെ പൂ പ്രക്രിയയിലൂടെ വേണം.പൂക്കൾ വഴി തേയില ഇലകൾ പരന്നു തിരിയാൻ ആണ്, താപനില ഒരു നിശ്ചിത ഡിഗ്രി താഴുകയും തുടർന്ന് തുടർച്ചയായ മാൻഹോൾ ചിതയിൽ ശേഖരിക്കുകയും.പൂക്കളിലൂടെ താപ വിസർജ്ജനം, ചിതയിലെ വായു മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ, ചായയും പൂക്കളും കലർത്തുന്ന പങ്ക് വീണ്ടും വഹിക്കുന്നു.

5, പൂവിടൽ: തേയിലയിലെ പൂക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ തേയില പൂക്കൾ വേർപെടുത്താൻ മിശ്രിതമാണ്.

6. ചായയുടെയും പുഷ്പ സുഗന്ധത്തിന്റെയും മികച്ച സംയോജനം.

7, ജാക്കാർഡ്: ചായയുടെ ഇല ചുട്ടുതിന് ശേഷം, പുഷ്പത്തിന്റെ സുഗന്ധം മതിയാകില്ല, അവസാന നിലവറയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മുല്ലപ്പൂക്കളും തേയില ഇലകളും കലർത്തി പൂക്കളില്ലാതെ കുറച്ച് മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. പൂക്കൾ ചുട്ടുപഴുത്ത ശേഷം യൂണിഫോം ചിതയിൽ പെട്ടി.