പ്രത്യേക ഊലോംഗ് ഫെങ് ഹുവാങ് ഫീനിക്സ് ഡാൻ കോങ്

പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള മധുരമുള്ള പഴുത്ത പഴങ്ങളുടെ സുഖകരമായ സൌരഭ്യം, തേൻ ഊന്നൽ, ആഴമേറിയതും മരം നിറഞ്ഞതും എന്നാൽ പൂക്കളുള്ളതുമായ അടിവസ്ത്രം.തേയില ഇലകൾ വലുതും തണ്ടുകളുള്ളതുമാണ്.കടും തവിട്ട് നിറമുള്ളതാണ്, ചെറിയ ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്.ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ദ്രാവകത്തിന് വ്യക്തമായ സ്വർണ്ണ നിറമായിരിക്കും.സുഗന്ധം ഓർക്കിഡുകളുടെ സുഗന്ധം ഉണർത്തുന്നു.രുചിയും ഘടനയും മണ്ണും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.

അസാധാരണമാംവിധം നീളമുള്ള തവിട്ട്-പച്ച ഇലകൾ അയഞ്ഞ സർപ്പിളുകളായി ചുരുണ്ടുകിടക്കുന്നു, കപ്പിൽ അത് തേൻ കലർന്ന രുചിയും ഓർക്കിഡ് പൂക്കളുടെ ശക്തമായ ഗന്ധവും ഉള്ള ഒരു തിളങ്ങുന്ന ഓറഞ്ച് ബ്രൂ ഉണ്ടാക്കുന്നു.സങ്കീർണ്ണമായ ഉൽപാദന രീതികൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് ഡാൻ കോങ് ഊലോംഗ് ടീ.ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ "സിംഗിൾ ടീ ട്രീ" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, ഒരേ ടീ ട്രീയിൽ നിന്ന് വരുന്ന ചായയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ടാണ് ഡാൻ കോങ് ഓലോംഗ് ടീ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ സ്പ്രിംഗ്, വേനൽ, ശരത്കാലം, ശീതകാലം എന്നിവയുടെ വ്യത്യസ്ത സീസണുകൾക്കനുസരിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.അതിനാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായ മൊത്തത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഫെങ്‌ഹുവാങ് ഡാൻകോങ് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ：

ഇലകൾ പറിച്ചെടുത്ത ശേഷം, അവ 6 പ്രക്രിയകളിലൂടെ കടന്നുപോകും: സൂര്യപ്രകാശം ഉണക്കൽ, വായുസഞ്ചാരം, മുറിയിലെ താപനില ഓക്‌സിഡേഷൻ, ഉയർന്ന താപനില ഓക്‌സിഡേഷൻ & സ്ഥിരത, ഉരുളൽ, യന്ത്രം ഉണക്കൽ.ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് മാനുവൽ ഓക്‌സിഡേഷൻ ആണ്, ഒരു മുള അരിപ്പയിൽ ചായ ഇലകൾ ഇളക്കിവിടുന്ന ആവർത്തിച്ചുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.ഏതെങ്കിലും അശ്രദ്ധയോ അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത തൊഴിലാളിയോ ചായയെ ലാങ്‌കായ് അല്ലെങ്കിൽ ഷൂക്സിയൻ ആയി തരംതാഴ്ത്തിയേക്കാം.

ഡാൻ കോങ് ഊലോങ് തേയില വിളവെടുത്ത് പറിച്ചെടുത്ത ശേഷം, അത് 20 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വാടിപ്പോകൽ, ഉരുളൽ, അഴുകൽ, ആവർത്തിച്ച് ബേക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാകും.മികച്ച ഡാൻ കോങ് ഊലോങ് ടീ, ശക്തമായ സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയ മധുര രുചിയാണ്.