വൈറ്റ് ഡ്രാഗൺ പേൾസ് ജാസ്മിൻ ഗ്രീൻ ടീ

വൈറ്റ് ഡ്രാഗൺ പേൾസ് ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഫ്യൂഡിംഗ് ആണ്, ഇത് യുവ മുകുളങ്ങളിൽ നിന്നും മുത്തുകളായി ഉരുട്ടിയ ഇലകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചതാണ്.ഇത് ഇളം മരത്തിന്റെ സൌരഭ്യത്തോടുകൂടിയ ഇളം മൃദുവായ മദ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.ഊഷ്മളമായ പ്രൊഫൈലിൽ വൃത്തിയുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ രുചിയുള്ള യൂസുവിന്റെയും പുല്ലിന്റെയും കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഡബ്ല്യുഅടിച്ചുdരാഗോൺpഒരു മുകുളവും ഒന്നോ രണ്ടോ ഇലകളുമുള്ളതാണ് കമ്മലുകൾ, എടുക്കുന്ന സമയത്ത് കൈകൊണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ ചായയുടെ ഉരുട്ടിയ വെള്ളി മുത്തുകൾക്ക് മനോഹരമായ ഫലവും പുഷ്പവുമായ സുഗന്ധമുണ്ട്, മങ്ങിയ മരത്തിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള വിളറിയ മദ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.ഈ ചായയ്ക്ക് വളരെ ആശ്വാസകരവും ആനന്ദദായകവുമായ സ്വഭാവമുണ്ട്, അത് മിനുസമാർന്നതും മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ അരികിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്.തിളക്കമുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവുമായ വൃത്തിയുള്ള രുചിയുള്ള യൂസുവിന്റെയും പുല്ലിന്റെയും കുറിപ്പുകൾ ടാംഗി പ്രൊഫൈലിൽ ഉണ്ട്.

വസന്തകാലത്ത് ഇലകളും മുകുളങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകൊണ്ട് എടുക്കുന്നു.ടീ ഫാക്ടറിയിൽ, ആവശ്യമുള്ള നിർജ്ജലീകരണം നേടുന്നതിന് അവ മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് തുറന്ന വായുവിൽ മുളകൊണ്ടുള്ള പായകളിൽ ഉണക്കി മണിക്കൂറുകളോളം ചൂടാക്കുന്നു.ടി പ്രക്രിയകൾപാടുക ലളിതവും എന്നാൽ പൂർണ്ണമാക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമാണ്.ഫലം ഒരു നേരിയ ഓക്സിഡൈസ്ഡ്, മധുരവും, പുഷ്പവും, പുതിയതുമായ ചായയാണ്.

ജാസ്മിൻ മണമുള്ള ചായ യഥാർത്ഥത്തിൽ ചക്രവർത്തിക്ക് മാത്രം ലഭ്യമായ ഒരു ആഡംബരവസ്തുവായിരുന്നു.മിംഗ് രാജവംശത്തിന്റെ കാലത്ത് ജാസ്മിൻ ടീ ഫാഷനും വലിയ മൂല്യവുമായിരുന്നു.പൂക്കളുള്ള ചൈനീസ് പോർസലൈൻ ആദ്യം രൂപകല്പന ചെയ്തത് ഉന്നതർക്കുവേണ്ടിയാണ്.ചക്രവർത്തിയെ കാണാൻ വരുന്ന സന്ദർശകരെ ജാസ്മിൻ ചായ നൽകി സ്വാഗതം ചെയ്തു, അതിന്റെ ജനപ്രീതി ആദ്യം ചൈനയിലും പിന്നീട് ലോകമെമ്പാടും വളർന്നു.അതിഥികളോട് ദയയോടെ പെരുമാറാൻ ചൈനീസ് ആളുകൾ ഇന്ന് ജാസ്മിൻ ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബിസി മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പേർഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ജാസ്മിൻ ചെടികൾ ചൈനയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നതെന്ന് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു.ഏകദേശം 1200 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, തേയില കുറ്റിക്കാടുകൾക്കൊപ്പം ജാസ്മിൻ ചെടികളും ചൈനയിലെ ഫുജിയാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഭൂപ്രകൃതിയുടെ ഭാഗമായിരുന്നു.മുല്ലപ്പൂ സുഗന്ധത്താൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ചായ കുടിക്കുന്നത് ആദ്യത്തെ സുഗന്ധമുള്ള ടീ മാസ്റ്റേഴ്സിനെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.