യുൻ വു ഗ്രീൻ ടീ ക്ലൗഡും മിസ്റ്റും

യുൺ Wu ചൈനയിലെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു താങ്ങാനാവുന്ന യന്ത്രം വറുത്ത ഇല ഗ്രീൻ ടീ.ഇതേ ചായ (കൂടാതെ മറ്റു പലതും) ഏതെങ്കിലും പ്രശസ്തമായ ഗ്രീൻ ടീ നാമത്തിൽ വിപണനം ചെയ്യുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ട്: ഹുവാങ്ഷാൻ മാവോഫെങ്, ബിലുവോ ചുൻ മുതലായവ. യുൺ Wനിങ്ങൾ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു"മേഘങ്ങളും മൂടൽമഞ്ഞുകളും”, ഉയർന്ന ആർദ്രതയുള്ള പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഒരുമിച്ച് സംഭവിക്കുന്ന രണ്ട് തരം ഘനീഭവിക്കുന്നതിനെ വിവരിക്കുന്ന ഒരു ചൈനീസ് പദപ്രയോഗം - മികച്ച തേയില കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം. ഏറ്റവും സൂക്ഷ്മമായ ഗ്രീൻ ടീ പോലെ വൃത്താകൃതിയിലല്ലെങ്കിലും, ചൂടുള്ളതും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം കുക്കി സുഗന്ധവും, മാന്യമായ മിനുസമാർന്ന ഒരു രുചികരമായ മദ്യവും ഇതിന് നല്ല പൂക്കളുമുണ്ട്..

പൂർണ്ണമായും പാകമായ മുഴുവൻ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് യുൻ വു നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ശരീരവും മിനുസമാർന്നതും കരുത്തുറ്റതും എന്നാൽ ഭാരമുള്ളതുമല്ല.എല്ലാ ദിവസവും കുടിക്കാനുള്ള മികച്ചതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഗ്രീൻ ടീ. It ഒരു നീണ്ട ചുരുണ്ട ഇലയാണ്.അതിന്റെ രുചി പുല്ലും സസ്യവുമാണ്.ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമൃദ്ധി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച ഗ്രീൻ ടീ. നീളമുള്ള വയർ സ്‌റ്റൈലിഷ് ഇല മനോഹരമായ രേതസ് കുറിപ്പോടെ ആരംഭിച്ച് പീച്ചിന്റെ സൂചനകളോടെ അവസാനിക്കുന്നു.ഇതിന് കടും പച്ചയും ചെറുതും പുതിയതുമായ ഇലയുണ്ട്, അത് വളരെ ഉയർന്ന സുഗന്ധമുള്ള പച്ച മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നു. 

ഈ ചായയുടെ ഇരുണ്ട, ഇലകൾ ധൂമ്രനൂൽ മുന്തിരി, ചുവന്ന ആപ്പിൾ, ചുവന്ന പ്ലം എന്നിവയുടെ മധുരമുള്ള സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.ഇളം നാരങ്ങ മഞ്ഞ കഷായത്തിന് പരിപ്പും വെണ്ണയും മണക്കുന്നു, ഇനിയും വരാനിരിക്കുന്ന ക്രീം വായയുടെ ഗന്ധം.ശ്രദ്ധേയമായ മിനുസമാർന്ന ഫ്ലേവറിൽ യാതൊരു ദ്രവ്യതയും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.ചൈനീസ് പർവതശിഖരത്തിലെ പുരാതന തേയിലക്കാടിന്റെ മൂടൽമഞ്ഞിലൂടെ നടക്കുന്നത് പോലെ ഇത് പ്രകാശവും മധുരവും പ്രഹേളികയുമാണ്.മധുരവും പഴവർഗങ്ങളുമുള്ള കുറിപ്പുകൾ ധൂമ്രനൂൽ മുന്തിരിയുടെയും നാരങ്ങയുടെയും മൃദുവും മൃദുവായതുമായ രുചിയായി മാറുന്നു.

ബ്രൂയിംഗ് രീതി

ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂണ് തേയില വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.8oz ഗ്ലാസിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ 1.5 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.ഗ്ലാസ് ചരിച്ച് പതുക്കെ തിരിക്കുക, എല്ലാ ഇലകളും നനഞ്ഞ് കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.80 ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ഗൈവാൻ പൂരിപ്പിക്കുക°സി (176°എഫ്) വെള്ളം, പിഗൈവാനിൽ ലിഡ് ലെയ്‌സ് ചെയ്‌ത് ചായ 1-2 മിനിറ്റ് കുത്തനെ ഇടുക, പിന്നെ ഇആസ്വദിക്കൂഇൻഫ്യൂഷൻ.ബാക്കിയുള്ള ചായയുടെ നാലിലൊന്ന് വരെ നിങ്ങൾ ഇറങ്ങുമ്പോൾ, ഗൈവാനിൽ മുമ്പത്തെ അതേ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച് 30 സെക്കൻഡ് മുതൽ ഒരു മിനിറ്റ് വരെ കുത്തനെ വയ്ക്കുക.